Pollo al chilindrón

Enviado por Cocinera el 21 Octubre, 2005 - 01:19
Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
40 minutos

Ingredientes

  • 8 muslos de pollo o traseros
  • preparado de salsa chilindrón deshidratado de sobre o de bote
  • harina de trigo
  • aceite
  • sal
Resumen:
Pollo al chilindrón
Pollo al chilindrón.

Ricos y sabrosos muslos de pollo frito bañados en salsa chilindrón elaborada a partir de preparado de sobre.

Modo de preparacion:
En una sartén amplia ponemos abundante aceite a calentar.

Salamos y enharinamos levemente los muslos o traseros y cuando el aceite esté bien caliente los ponemos a freir, 5 minutos por cada lado.

Cuando estén doraditos los apartamos y deshechamos las 3/4 partes del aceite.

Volvemos a poner el pollo y echamos la salsa chilindrón tal y como nos indica el fabricante.

Dejamos cocer y listo.

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