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Pollo al curry con arroz y piña

Enviado por Miguel el 4 Junio, 2011 - 05:09
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos

Ingredientes

  • Medio kilo de pechuga de pollo
  • Arroz
  • Piña en almibar
  • Curry en polvo
  • Aceite de oliva
  • Sal
Resumen:
Un plato sencillo, rápido y sabroso
Modo de preparacion:
Cocer el arroz en agua hirviendo con un chorrito de aceite de oliva, sal y añadir el curry.

Freír la pechuga en tiras, añadir la piña troceada y mezclar con el arroz.

Servir caliente.

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