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Pollo asado con cebolla

Enviado por mamen-gonzalez el 7 Noviembre, 2007 - 11:31

Comensales:
4personas
Tiempo de preparacion:
45 minutos
Ingredientes

  • 1 pollo entero
  • 2 cebollas
  • 1 cucharada sopera de harina
  • ajo,al gusto
Resumen:
Pollo asado en una sartén que preparas con pocos ingredientes.
Modo de preparacion:
Primeramente se limpia el pollo y se trozea para hecharlo en una sarten con aceite para sofreirlo.

una vez sofrito se aparta.

En una cazuela se hecha la cebolla bien picada,el ajo en laminas y la cucharada de harina removiendo de vez en cuando hasta hacer la salsa.

A continuacion se le añade el pollo hasta su cocion total.....y listo para degustar...delicioso.

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