Puré de pollo con calabaza y manzana

Enviado por martag el 17 Febrero, 2008 - 10:37
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos

Ingredientes

  • 200 gramos de calabaza
  • 100 gramos de pollo
  • 50 gramos de cebolla
  • 1 manzana pequeña
  • Caldo de carne o agua
  • Aceite de oliva
Resumen:
Puré de pollo con manzana, una receta recomendada especialente para bebes a partir de 6 meses que le encantará.
Modo de preparacion:
Pelar la cebolla, cortarla en rodajas finas y saltearla en el aceite. Añadir el pollo cortado en cuadraditos y saltear también.

Añadir la calabaza pelada y cortada en trocitos, el caldo de carne, hasta que cubra todos los ingredientes, y dejar cocer unos 10 minutos.

Añadir la manzana pelada y dejar terminar de cocer todos los ingredientes.

Reducir a puré.

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