Ramequín

Enviado por martag el 29 Octubre, 2007 - 11:59
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
10 minutos

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de molde algo seco
  • 4 lonchas de queso emmental
  • 2 huevos
  • 40 gramos de mantequilla
  • 200cl de leche
  • 1 pellizco de nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta negra
Resumen:
Ramequín foto
 
Deliciosos sandwiches hechos en el microondas en un momento. Puedes completarlo añadiendole jamon york.
Modo de preparacion:
Para empezar, poner la mantequilla en pedacitos en una bandeja y hornear a la máxima potencia durante 30 segundos.

Pasar las rebanadas de pan por la mantequilla fundida y distribuir el resto por la bandeja, dejándola ligeramente engrasada.

Colocar sobre cada rebanada de pan una loncha de queso.

Batir los huevos con la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada y verterlo sobre el pan.

Poner las rebanadas unas sobre otras, taparlas y cocerlas 3 minutos a intensidad media.

Dejar reposar 3 minutos mas y servir al momento.

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