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Recetas de España

Galletas de queso manchego

Galletas de queso manchego (foto)
 
Una original forma de comer queso y unas galletas sorprendentes

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Entomatá

Una rica salsa para acompañar o para tomar sola. El vídeo de la Entomatá empieza en 2:42

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Ajoblanco


Tradicional plato extremeño muy apropiado para el verano

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Cojondongo

Una receta extremeña sana y rica para combatir el calor

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Polvarejo maragato

Un plato tradicional maragato

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Migas de Candeleda

Tradicionales migas tal y como se preparan en Candeleda con el ingrediente secreto: el pimentón

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Ensalada fría de pepino y cebolla

Es una ensalada barata y fresquita de huerta que mi abuela hace en verano

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Gazpachuelo

Gazpachuelo foto

Un plato tradicional de la provincia de Malaga, fácil y barato.

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Pollo con almendras y aroma de mosto

Un rico pollo con almendras fácil de elaborar

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Cochifrito


Tradicional plato castellano para preparar un cabrito o un cordero exquisito.

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