Lavamos bien las patatas y las ponemos a cocer enteras en la olla espres durante 15 minutos.
Cuando ya estén listas las escurrimos y dejamos enfriar.
Mientras en una sartén amplia y llana echamos un poco de aceite de oliva.
Pelamos los ajos y los partimos por la mitad y los echamos en el aceite.
Salamos las chuletas por ambos lados.
Cuando esté caliente echamos las chuletas de dos en dos y tapamos con tapadera con agujeros.
Dejamos unos 2 o 3 minutos por cada lado (según sean de gordas).
Mientras partimos por la mitad a lo largo las patatas y las ponemos un poco de queso de gratinar por encima y las metemos al microondas 2 o 3 minutos hasta que se deshaga el queso.
Servimos las chuletas junto a las patatas que las comeremos con una cuchara.
Muy fácil
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9/2/05
