Ponemos a cocer las patatas enteras y los huevos unos 20 min.
Mientras picamos muy bien los tomates, los pepinos, el pimiento a cuadritos
y la cebolla y lo estendemos por una fuente amplia y plana.
Una vez cocidos los huevos y las patatas las pelamos y troceamos y mezclamos
con la mezcla anterior.
Añadimos el atún por encima, aliñamos al gusto y removemos.
Se sirve templada o fría, nunca caliente.
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26/10/04
