Ponemos en un cazo al fuego un poco de azúcar y esperamos hasta que caramelice, con cuidado que no se queme.
Antes de que solidifique lo echamos que escurra por las paredes y en el fondo de las flaneras.
Batimos los huevos con el jugo de naranja y el azúcar y lo echamos en las flaneras.
Las ponemos en el horno a baño Maria unos 30-35 minutos a 180ºC.
Retiramos del horno, enfriamos y ponemos un flan en cada plato, adornamos con los gajos de naranja.
Si no tenemos horno también podemos poner las flaneras dentro de una olla amplia y baja con agua al baño María hasta que veamos que cuaja.
Presentación:
Adornaremos con nata y con los gajos de naranja alrededor.
35-40 min.
Muy fácil
Enviado desde formulario web.
Enviado por Xabier el martes, 8 Junio 2005
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