Se lavan bien las fresas y se trocean en una fuente.
Se añade una cucharada sopera de vinagre y seis o siete cucharadas de azucar y se remueve durante un par de minutos sin parar.
Después dejar reposar durante una hora mas o menos.
El vinagre es para hacer que la fresa suelte mas jugo que junto al azúcar forman un jarabe delicioso, si podemos dejaremos reposar hasta el dia siguiente (tendremos mucho más jarabe).
Si al probarlo notamos cierto gusto a vinagre, se soluciona añadiendo mas azúcar.
5 min.
Muy fácil
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Enviado por Fernando el Viernes, 18 marzo 2005
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29/3/05
