Salamos y espolvoreamos el ajo en polvo sobre las rodajas de merluza y rebozamos en harina.
Ponemos en una sartén abundante aceite y esperamos a que salga humo
(debe estar bien caliente el aceite así cuando echemos a freír
la merluza quedará crujiente por fuera y jugosa por dentro).
Mientras lavamos y picamos un poquito de lechuga y servimos junto con la merluza
con un limón o unas cucharadas de mahonesa.
Muy fácil
Volver a menús
Pescados
Página principal | Envianos
tu receta | Tu menu del día, para cada día | Podcast recetas
Cosas que siempre has de tener en casa | Mis
trucos | Mis recetas | Foro
recetas
Contactar
con nuestro webmaster | Una web de Codesal.com
27/6/05
