Poner en una bandeja de barro, con aceite el pollo y darle unas vueltas.
Pelamos y troceamos las patatas y la manzana a tacos.
Regar el pollo con unas gotas de coñac y poner alrededor las patatas y la manzana.
Echamos el zumo de limón por encima, la sal y un vaso de agua.
Dejamos en el horno a 200 ºC durante unos 40 minutos aproximadamente y listo.
Fácil
Enviado desde formulario web.
Enviado por Cristina Gaspar el lunes, 13 junio 2005.
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