En un chorrito de aceite de oliva caliente se echa la cebolla picada, las setas y los esparragos, y sofreímos unos 7 min, cuando ya esté casi echo añadimos los huevos con sal y revolvemos.
Podemos echarle un poquito de queso rallado por encima.
Fácil
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Huevos, tortillas y revueltos
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