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SALMON A LA PLANCHA

INGREDIENTES

MODO DE PREPARACION

Se sala y se espolvorea el ajo en polvo por las dos caras del filete.


En una sartén se echa un poquito de aceite, no mucho y se ponen los filetes (el aceite debe estar muy caliente para que no se nos rompan los filetes).

Los tendremos alrededor de 4 o 5 minutos por cada lado (dependiendo del grosos de nuestros filetes) pero el salmón debe quedar bien echo, hasta que se dore.

Mientras picamos un poquito de lechuga y tomate para acompañar.

Pondremos un poquito de limón para que los comesales que lo deseen se sirvan.

También se puede acompañar con salsa mahonesa o ali-oli.


TIEMPO DE PREPARACION

10 min.

DIFICULTAD

Muy fácil

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Pescados



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