Ponemos en una jarra de cristal grande el helado de limón (2 cucharadas "soperas" por persona) un poco de azúcar y el champán y removemos bien con cuidado.
Servimos en copas finas y alargadas.
Podemos hacerlo para los niños sin alcohol sustituyendo el champan por un poquito de zumo de limón (rebajado con agua claro).
Muy fácil.
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3/1/05
