TEMBLEQUE

INGREDIENTES

• 3 latas de leche de coco
• ¾ de una taza de maicena
• una taza de azucar y si quieres un poco mas
• una cucharada de agua de azahar
• 2 cucharadas de canela en polvo
• 1cucharada de extracto de vainilla

MODO DE PREPARACIÓN

Mezcla la maicena, el azucar, el agua de azahar, la canela, y la vainilla.

Luego le echas la leche y se mezcla bien.

Ponerlo a fuego moderado-alto removiendo sin parar hasta que espese bien.

Cuando espese bien lo pones en un recipente de aluminio o molde y lo metes en la nevera hasta que se endurezca.

Para servir viras el molde en un plato cortas el tembleque en cuadritos y espolvoreas con canela.

Para decorar le pones 2 cerezas al lado y le untas crema batida por encima.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

DIFICULTAD