Licuar los mangos con el coco y la leche.
Batimos el azúcar con la mantequilla hasta que esté cremosa.
Incorporamos los huevos uno a uno y vamos batiendo todo.
Echamos la mezcla de los mangos y el coco y mezclamos bien.
Por último incorporamos la harina.
Horneamos a 350º durante una hora.
Media
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Enviado por Yira el miércoles, 1 junio 2005.
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