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Rollitos de salmón

Enviado por martag el 21 Noviembre, 2007 - 10:53
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • 4 lonchas de salmón ahumado no muy gruesas
  • 80 gramos de requesón
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 20 gramos de mantequilla
  • Media cucharadita de pimentón
Resumen:
Original primer plato que puedes utilizar también como tapa.
Modo de preparacion:
Trabajar bien el requesón con una espátula de madera y añadir poco a poco el pimentón.

Untar cada loncha de salmón con la pasta obtenida y espolvorear con perejil picado.

Enrollar las lonchas y partirlas por la mitad.

Untar una bandeja con mantequila y disponer en ella los rollitos. Cocinarlos en el microondas durante 1 minuto.

Dejar reposar unos minutos antes de servir.

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