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Salmon en salsa de uvas

Enviado por martag el 24 Junio, 2011 - 05:51
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
25 minutos

Ingredientes

  • 4 rodajas de salmon
  • 24 uvas peladas y deshuesadas
  • 1 brik de nata liquida
  • Vino dulce
  • Pimienta
  • Sal
Resumen:
Sabroso salmón con salsa de uvas con nata, perfecto para dejar preparado para una cena especial y calentar en el momento de servir.
Modo de preparacion:
Dejar las uvas macerando en el vino dulce la noche antes.

Salpimentar las rodajas de salmón y freír en una sartén con aceite caliente. Colocar en una fuente y reservar.

En la misma sartén echar la nata y las uvas con el vino dulce y dar un hervor.

Añadir la salsa por encima del salmón y servir.

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