Salsa ali-oli

Enviado por Cocinera el 7 Octubre, 2005 - 19:41
Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
5 minutos

Ingredientes

  • 1 tarro de salsa mahonesa
  • 1 ajo
  • perejil picado (si es posible natural no de bote)
Resumen:
salsa ali-oli
Salsa ali-oli.

Salsa ali-oli de mahonesa, perejil y ajo.

Modo de preparacion:
Cortamos el ajo primero por la mitad a la larga y luego picamos las dos mitades en trocitos muy pequeños.

Lavamos y picamos el perejil natural quitando los rabos.

En un tarro de mayonesa vacío que tengamos por casa echamos tres o cuatro cucharadas de mayonesa y mezclamos bien con el ajo y el perejil.

Completamos el tarro con el resto de la mayonesa.

Ideal para acompañar con todo tipo de pescados fritos o a la plancha, patatas ...

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