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Sopa de queso amarillo

Enviado por Cocinillas el 5 Marzo, 2007 - 16:00
Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • 1 paquete de pasta en forma de codos
  • 1 bote mediano (350grs aprox) de queso para untar tipo chezz whizz
  • 1/2 taza de leche entera
  • 1/4 de barra de margarina o mantequilla (30grms aprox)
  • 4 tazas de agua
Resumen:
Un plato de pasta al queso con leche y mantequilla. Pasta especialmente deliciosa para los niños.
Modo de preparacion:
Poner a hervir el agua y cuando esté en ebullición echar la pasta. Cocer la pasta durante 13 minutos (dependiendo si la quieres al dente ha que ver otros tiempos según el tipo de pasta).

Una vez cocida la pasta, escurrir y apartar. En la misma cacerola, poner a derretir la mantequilla y agregar la pasta, poner esto a fuego lento.

Agregar la leche.

En el horno de microondas poner destapado, por 45 segundos el bote de chezz whizz o queso amarillo para untar; sacarlo y verterlo en la cacerola donde está la sopa.

Dejar sazonar por 10 minutos.

Fuente:
Leticia Gomez Flores
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