Tarta alemana

Enviado por martag el 22 Abril, 2011 - 04:42
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
40 minutos

Ingredientes

  • 1 kg de patatas o 1 sobre de puré
  • 4 ó 5 salchichas grandes de frankfurt
  • 3 huevos
  • 1 brik de nata
  • Queso rallado
Resumen:
Tarta de puré de patatas con salchichas hecha de forma muy sencilla en el horno.
Modo de preparacion:
Preparar un puré de patatas espeso o el sobre de puré y colocar en un molde para horno.

Partir las salchichas en rodajas pequeñas y cuando el puré esté templado añadir.

Batir los huevos y mezclar con el queso y la nata. Esparcir por encima del puré con las salchichas.

Introducir en el horno unos 30 minutos hasta que haya cuajado. Servir caliente.

Se le puede agregar un poco de nuez moscada y pimienta para que el sabor sea mas fuerte.

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