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Tarta de bizcocho y chocolate

Enviado por martag el 7 Febrero, 2011 - 06:19
Comensales:
8 comensales
Tiempo de preparacion:
60 minutos

Ingredientes

  • 250 gramos de harina
  • 200 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar
  • 2 Huevos
  • 1 Tableta de chocolate
  • 1 Cucharadita de levadura en polvo
  • 1 chorrito de leche
  • Mantequilla para untar el molde de la tarta
Resumen:
Deliciosa tarta de bizcocho cubierta de chocolate, !merece la pena intentarlo!

Tarta de bizcocho y chocolate foto
 
Modo de preparacion:
En un bol mezclar la mantequilla con el azúcar y batir hasta hacer una mezcla espumosa.

Derretir la mitad del chocolate con un chorrito de leche en un cazo y añádir a la mezcla anterior. Agregar las dos yemas de huevo y la harina ya mezclada con la levadura.

Batir las claras a punto de nieve hasta que quede una mezcla como espuma. Agregar a la mezcla anterior.

Untar con mantequilla un molde redondo y espolvorear con harina.
Echar la mezcla en el molde y introducir en el horno a 180 grados.

Sacar del horno y esperar que este frío.

Mientras derretir la otra mitad del chocolate con un chorrito de leche.

Cuando el bizcocho esté frío dividir en dos mitades y se rellena con la crema de chocolate, y se cubre también con esta crema.

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