Tarta de queso al microondas

Enviado por Cocinera el 17 Noviembre, 2005 - 10:45
Comensales:
4-6 personas
Tiempo de preparacion:
60 minutos

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada pequeña
  • 2 tarrinas de queso Philadelfia (o cualquier queso de untar)
  • 4 galletas María
Resumen:
Tarta de queso clásica pero preparada al microondas.
Modo de preparacion:
Se baten los huevos y se le añade la lata de leche condensada y los Philadelfia y se bate con la batidora hasta que quede liquido.

Cogemos un recipiente de microondas (MUY IMPORTANTE QUE SEA DE MICROONDAS ;) ) lo engrasamos con mantequilla y espolvoreamos 2 galletas machacadas, la extendemos bien por todo el fondo.

Echamos la mezcla encima y espolvoreamos las 2 galletas restantes machacadas también por encima.

Envolvemos el recipiente con papel transparente y hacerle unos cuantos agujeros por arriba.

Metemos en el microondas y lo dejamos alrededor de 8 o 9 minutos a máxima potencia.

Una vez que pite el microondas coger el recipiente con un trapo para no quemarnos, esperar que enfríe un poco y retirar el papel transparente.

Dejamos enfriar 1 hora y media mas o menos en el frigorífico.

Desmoldar con ayuda de un cuchillo o espátula plana y presentar sobre una bandeja plana.

Nota: Yo lo suelo acompañar con nata y espolvoreo galleta antes de servirlo y queda mucho mas bueno :)

Fuente:
Ayame 30-03-2005.
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