Conejo | Guisando.org recetas caseras

Conejo

Conejo al horno con patatas

Sencillo y crujiente conejo asado en el horno cubierto con patatas

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Conejo en salsa de almendras

Conejo En Salsa De Almendras (foto)
 
Tradicionalmente se le llamaba a este plato 'Conejo en caldillo pastor'. Es una porrilla frita que acompaña a la carne. Muy rica. Un receta de mi abuela.

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Conejo con níscalos y patatas

Sabroso conejo guisado con patatas, pimiento y níscalos, un plato delicioso y sencillo.

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Conejo a la cazadora

Jugoso conejo con zanahorias y tomate con un toque de especias.

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Conejo con cebolla típico mallorquín

Conejo con cebolla típico mallorquín
 
Receta típica mallorquina, se le puede añadir también algo de marisco, pero la receta original es ésta conejo y cebolla. Un plato muy sabroso y muy facil.
Foto: Javier Algava

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Conejo al horno

Sabroso conejo hecho en el horno con zanahoria y cebolla, se le puede añadir cualquier verdura.

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Conejo al ajillo con castañas

Conejo al ajillo con castañas
Conejo al ajillo con castañas.

Tiernos trozos de conejo al ajillo con una sabrosa salsa de castañas y castañas enteras para acompañar.

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Conejo en salsa de verduras al jerez

Conejo en salsa de verduras al jerez
Conejo en salsa de verduras al jerez.

Tierno conejo troceado frito y aderezado con una rica salsa naranja de verduras, pimiento, tomate, zanahorias, puerro, ajo y vino de jerez.

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Conejo encebollado al vinagre de jerez

Conejo encebollado al vinagre de jerez
Conejo encebollado al vinagre de jerez.

Tierno conejo troceado doradito condimentado con una salsa al vinagre de jerez y acompañado de cebolla caramelizada.

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