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Ternera al limón

Enviado por martag el 18 Octubre, 2007 - 09:58

Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos
Ingredientes

  • 350 gramos de cadera de ternera
  • Aceite de oliva
  • Perejil picado
  • Orégano
  • 1 ramita de romero
  • Mejorana
  • El zumo de medio limón
  • Pimienta
  • Sal
Resumen:
Ternera con un toque de limón hecha en el microondas en un momento.
Modo de preparacion:
Batir las hierbas con el aceite el zumo de limón y la pimienta.

Cortar la ternera en tiras, colocarla en una bandeja y verter la salsa por encima.

Taparla y cocinar a la máxima potencia durante 4 minutos.

Para terminar destapar y rociar con su propio jugo.
Servir inmediatamente.

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