Tosta de jamón con tomate y aceite de oliva

Enviado por Cocinera el 5 Octubre, 2005 - 14:50
Comensales:
1 persona
Tiempo de preparacion:
5 minutos

Ingredientes

  • 1 rebanada de pan de molde tipo pueblo o de pan de barra
  • 1 tomate muy maduro
  • 1 loncha de jamón serrano
  • aceite de oliva
Resumen:
Tosta de jamón con tomate y aceite de oliva
Tosta de jamón con tomate y aceite de oliva.

Rebanada de pan de leña tostada bañada de tomate natural triturado con una loncha de jamón por encima y regado con aceite de oliva crudo.

Modo de preparacion:
En un tostador ponemos a tostar la rebanada de pan.

Mientras pelamos el tomate y lo troceamos y con ayuda de un tenedor lo aplastamos hasta que quede todo como un puré.

Extendemos con ayuda de una cuchara el tomate por toda la rebanada, ponemos la loncha de jamón encima y rociamos con unas gotas de aceite de oliva.

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