Tostas de verano

Enviado por martag el 14 Agosto, 2008 - 08:39
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
20 minutos

Ingredientes

  • 1 paquete de tostadas
  • 2 tomates
  • 100 gramos de chorizo en lonchas finas
  • 100 gramos de aceitunas deshuesadas
  • 100 gramos de pepinillos en vinagre
  • Mayonesa
  • Mantequilla
  • Perejil picado
Resumen:
Tostas con tomate, chorizo, aceitunas y pepinillos, un aperitivo sencillo para cualquier ocasión.
Modo de preparacion:
Cortamos los tomates en rodajas finas.

Untamos las tostadas con una capa fina de mantequilla. Colocamos sobre ellas las rodajas de tomate y las espolvoreamos con perejil.

Partimos por la mitad las aceitunas y cortamos los pepinillos longitudinalmente.

Añadimos las lonchas de chorizo a las tostadas y sobre éstas, las mitades de aceitunas y pepinillos.

Para decorar, pondremos en el centro de cada tostada una cucharadita de mayonesa.

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