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Tostas de langostinos

Enviado por martag el 2 Mayo, 2008 - 08:32
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • Tostas de pan
  • Langostinos cocidos
  • Aceitunas rellenas de Anchoas
  • 1 Huevo cocido
  • Tomates cherry
  • Salmón ahumado
  • Alcaparras
  • Mayonesa
Resumen:
Tostas hechas con langostinos, huevo, salmón y tomates cherry, perfectas para cualquier ocasión.
Modo de preparacion:
Cortar las aceitunas, los langostinos, el huevo y en trocitos pequeños, añadir la mayonesa y mezclar.

Colocar la mezcla sobre la tosta (se puede sustituir por pan tostado o renanadas finas de pan tostadas), adornarlas con un trocito de salmón,una alcaparra, y tomates cherry.

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