Espárragos trigueros con miel y queso de cabra

Enviado por Cocinera el 25 Febrero, 2006 - 11:16
Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
5 minutos

Ingredientes

  • 4 espárragos trigueros/ persona
  • miel
  • queso de cabra tierno
Resumen:
Tiernos espárragos trigueros a la plancha con queso de cabra por encima y regados con un chorrito de miel.
Modo de preparacion:
Poner los espárragos a la plancha y dejar que se doren.

Una vez hechos se meten al micro o al grill (para gratinar si se quiere) con unas lonchitas finitas de queso sobre ellos dejando los extremos sin cubrir.

Cuando se sacan se rocían con un chorrito de miel, al gusto.

Fuente:
Beatriz 14-09-05
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