Arroz al bacon




Enviado por Cocinera el 7 Febrero, 2006 - 13:55
Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
5 minutos

Ingredientes

  • 200 gr. de bacon
  • 1 puerro picadito
  • ajo picado
  • 1 "vaso de agua" de arroz blanco
  • 2,5 vasos de agua
Resumen:
Arroz cocido sofrito sobre bacon, ajo y puerro picadito. Ideal para acompañar cualquier plato de carne o pescado o como primer plato.
Modo de preparacion:
Se coloca el bacon, el ajo y el puerro a sofreir, (solo un poco) ... a este sofrito se agrega la taza de arroz y se remueve bien para que coja sabor, unos 2 o 3 minutos.

Añadimos el agua, esperamos a que se seque el agua ...y listo!!!!

Fuente:
Erika Moreno 31-8-2005