Bizcocho de chocolate

Enviado por martag el 22 Noviembre, 2007 - 10:30
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 300 g de harina
  • 1 vaso de leche
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla y un poquito más para untar el molde
  • 100 g de cacao
  • 1 sobrecito de levadura
Resumen:
Bizcocho de chocolate foto
 
Delicioso bizcocho de chocolate hecho de forma sencilla.
Modo de preparacion:
Precalentar el horno.

En un cuenco grande mezclar todos los ingredientes. Mezclamos poco a poco, y sin dejar de batir, el azúcar y la mantequilla. Cuando hayamos obtenido una pasta cremosa, añadiremos los huevos y volveremos a mezclar bien.

Añadiremos después, también poco a poco y sin dejar de mezclar, el cacao en polvo, la leche y la harina (a la que le habremos añadido antes la levadura).

Engrasamos con mantequilla el interior del molde del horno en el que queremos hacer el bizcocho, lo espolvoreamos de harina y echamos en él el contenido del cuenco. Metemos al horno a calor moderado unos 30 minutos aproximadamente. Ir revisándolo cada 5 minutos para evitar que se queme.

Sacar y dejar enfriar.

Una vez frío y desmoldado, se puede cortar horizontalmente y untar con chocolate derretido.

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